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味噌姬松茸青菜汤米粉的做法


味噌姬松茸青菜汤米粉的做法


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味噌姬松茸青菜汤米粉的小提示

喜欢清脆口感的话,简易选用广州出产的“番禺排粉,粉丝一根一根分外分明。

味噌姬松茸青菜汤米粉的配料

  • 米粉 (1扎)
  • 干姬松茸 (几朵)
  • 青菜 (适量)
  • 味噌酱 (1汤匙)
  • 生姜 (几片)

味噌姬松茸青菜汤米粉的步骤

STEP1、姬松茸冲洗干净,用水泡上半个小时。

STEP2、热锅放油,下生姜片、姬松茸爆香。

STEP3、把泡姬松茸的水倒入锅内,再加入适量清水煮开。

STEP4、水开后放入青菜煮软。

STEP5、加入味噌酱拌匀、熄火,把汤底和配菜盛起。

STEP6、另外煮一些开水,水开后放入干粉丝煮软,最后把粉丝捞入汤底中即可。






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