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姬松茸瘦肉南瓜盅的做法


姬松茸瘦肉南瓜盅的做法


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姬松茸瘦肉南瓜盅的配料

  • 姬松茸
  • 小南瓜
  • 瘦肉
  • 芦笋
  • 白果
  • 姜片

姬松茸瘦肉南瓜盅的步骤

STEP1、姬松茸用清水浸泡1小时,洗净;瘦肉切方块,飞水洗净

STEP2、慢炖锅里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,炖3-4小时;加盐调味

STEP3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入炖好的白果仁,姬松茸,瘦肉及汤,盖上一层保鲜膜

STEP4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小),加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用


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