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 厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭的做法

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭的做法

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厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭的小提示

蒜，黑胡椒，还有蒸鱼豉油都是根据个人口味添加，不喜欢可以不加。要是有小葱，切葱花拌到饭里，增香又好看。

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭的配料

小土豆（3小只）
长粒香大米（一碗）
榛蘑（其它浓香类蘑菇也行，香菇）（一小把）
香肠（半根）
腊肉（一小块）
老抽（一平勺）
生抽（3平勺）
蒸鱼豉油（可以不加）（一平勺）
手磨黑胡椒（少许）
蒜（少许）

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭的步骤

STEP1、长粒香大米洗净，加平时煮饭一样的水，先放电饭锅开始煮，同时准备其它配料。香肠腊肉都切薄片，ps，花纹真的很漂亮

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP2、土豆切小丁

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP3、榛蘑水泡开多洗几遍把沙子洗干净，弃掉根，切小段。没有榛蘑，香菇啊都可以，一样切小粒。

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP4、热锅放一点点油，加拍好的蒜爆锅（当然，不喜欢蒜的可以不加）放入腊肉，香肠炒出油。

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP5、放榛蘑和土豆丁，加生抽，老抽，蒸鱼豉油翻炒

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP6、把步骤5炒好的所有食材放进电饭锅，和米饭搅拌一下，动作要快！合上盖子继续煮…直至饭熟，再闷一会……

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP7、开锅，撒点手磨黑胡椒，增香，拌匀！开吃！

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

STEP8、满满幸福味道

厨房与爱·土豆榛蘑腊味饭

温馨提示：

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