 猴头菇牡蛎豆腐汤的做法

猴头菇牡蛎豆腐汤的做法

素菜家常菜猴头菇牡蛎豆腐汤的做法，猴头菇牡蛎豆腐汤的家常做法

猴头菇牡蛎豆腐汤的小提示

猴头菇记得切小块！不然在锅里膨胀起来吓人啊！

猴头菇牡蛎豆腐汤的配料

猴头菇（1颗）
牡蛎（300g）
豆腐（一块）
葱（一撮）
姜（一片）
蒜（一颗）
南酒（适量）
高汤（500g）

猴头菇牡蛎豆腐汤的步骤

STEP1、将猴头菇发泡，鲜猴头菇可省略这一步。

STEP2、豆腐切块。

STEP3、牡蛎洗净备好。

STEP4、油热后放入葱姜蒜炒香。

猴头菇牡蛎豆腐汤

STEP5、倒入切好的猴头菇翻炒。

猴头菇牡蛎豆腐汤

STEP6、倒入高汤。

猴头菇牡蛎豆腐汤

STEP7、煮沸后放入豆腐和牡蛎，倒入适量南酒去腥。

猴头菇牡蛎豆腐汤

STEP8、少许盐，出锅。

猴头菇牡蛎豆腐汤

温馨提示：

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