素菜家常菜 蟹味菇豆腐羹的做法, 蟹味菇豆腐羹的家常做法
STEP1、锅内倒入适量的油,加蟹味菇,葱头稍稍翻炒几下,炒出香味。
STEP2、加入热开水,豆腐切小块倒入锅中煮开。
STEP3、水淀粉加适量清水调匀,倒入锅中勾芡。
STEP4、加适量盐、胡椒粉。起锅啦! 撒点葱花。一碗鲜香嫩滑的豆腐羹就完成了
绿豆糕有两个技术要点,一是磨成粉,其实用破壁机也比较难全部打磨到位,后面用擀面杖压了。而是翻炒至七成干的程度比较难掌握。需要小火不断翻炒,如果水分多,会粘手不成型。蟹味菇的鲜香,豆腐的嫩滑。吃起来鲜香可口。很美味哦
银耳素来有“平民燕窝”之美称,据说长期吃有美白祛斑之功效。蟹味菇的鲜香,豆腐的嫩滑。吃起来鲜香可口。很美味哦