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丝瓜竹荪鸡丝汤的做法


丝瓜竹荪鸡丝汤的做法


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丝瓜竹荪鸡丝汤的配料

  • 竹荪
  • 鸡胸肉
  • 丝瓜
  • 料酒
  • 椒粉
  • 鸡精

丝瓜竹荪鸡丝汤的步骤

STEP1、竹荪用清水泡软清洗干净,切去根部,葱,姜,蒜切断备用

丝瓜竹荪鸡丝汤

STEP2丝瓜去皮切滚刀块

丝瓜竹荪鸡丝汤

STEP3、锅中水开后放入葱、姜、蒜、竹荪 、丝瓜和飞过水的鸡胸肉,再倒一点料酒,大火煮开后改小火继续煮

丝瓜竹荪鸡丝汤

STEP4鸡胸肉煮至断生后,捞出撕成细丝,再扔入锅中,大约煮半个小时后,加白椒粉,盐,鸡精调味出锅即可

丝瓜竹荪鸡丝汤


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