软炸里脊是北京著名的汉族特色美食。属于京菜，口味鲜香，滑嫩可口。外表是黄澄澄，金灿灿的；吃在嘴里薄皮酥酥，肉条滑嫩，爱吃肉的各位可在家吃上新鲜出炉的软炸里脊啦~（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）很喜欢的一道菜~当小吃都可以~又香又脆~想念以前学校食堂的这道菜。
这次分享的更多是煎牛排过程中八个实用技巧，包括从食材选用到配菜方面，希望大家可以在家也可以做出美味的煎牛排！我自己就是深夜煎牛党，晚上安静下来，煎牛排的呲呲声音听起来也格外诱人呢。很喜欢的一道菜~当小吃都可以~又香又脆~想念以前学校食堂的这道菜。