杏仁酥是特色传统小吃之一,主要原料是高筋面粉、中粉。杏仁酥又称桃酥,是苏式糕点的重要品种。3月去了一趟大连,临走前14宝送我大包的干贝和虾干,我自己也买了一些虾米什么的海产,回来后发现打汤放入一些,味道很鲜,不由想起和14宝一起吃吃喝喝的小日子!
儿时放学三不时总要去校门口的小摊子那里买一碗炸土豆片,炸的软软的薄片淋上几大勺独特的酱汁,口感略焦脆的土豆片裹着酱汁入口,就这么一小碗似乎总也吃不够。长大了离家千里,在外再也没有见过这种小吃了。这是黄石的特产小吃,黄石伢都懂得。我一共做了三次,一次比一次成功,主要在于酱料的搭配。下面会有详细的步骤。3月去了一趟大连,临走前14宝送我大包的干贝和虾干,我自己也买了一些虾米什么的海产,回来后发现打汤放入一些,味道很鲜,不由想起和14宝一起吃吃喝喝的小日子!