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节瓜香菇焖虾干的做法


节瓜香菇焖虾干的做法


素菜家常菜 节瓜香菇焖虾干的做法, 节瓜香菇焖虾干的家常做法


节瓜香菇焖虾干的配料

  • 节瓜 (2只)
  • 虾干 (1g)
  • 香菇 (4只)
  • 葱花
  • 盐 (半勺)
  • 糖 (1小勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 料酒

节瓜香菇焖虾干的步骤

STEP1、把节瓜切片,香菇切丝,葱花,虾干用料酒泡开

节瓜香菇焖虾干

STEP2、烧油锅,把葱花炒香,下节瓜炒大约2分钟

节瓜香菇焖虾干

STEP3、把虾干的料酒倒出,把虾干跟节瓜一起炒,放入盐,糖,酱油,一碗水翻炒,加入香菇,盖上锅盖焖至节瓜变软,加老抽入色即可

节瓜香菇焖虾干


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