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炼乳绿豆沙的做法


炼乳绿豆沙的做法


素菜家常菜 炼乳绿豆沙的做法, 炼乳绿豆沙的家常做法


炼乳绿豆沙的配料

  • 脱皮绿豆 (150克)
  • 冰糖 (30克)
  • 炼乳 (适量克)
  • 水 (200克-400克(看个人喜欢浓稠程度))

炼乳绿豆沙的步骤

STEP1、取150克蜕皮绿豆用水浸泡半小时左右

炼乳绿豆沙

STEP2、半小时后水会浑浊,清洗几次,稍微清澈即可

炼乳绿豆沙

STEP3、锅内加清水,煮开后关火焖半小时

炼乳绿豆沙

STEP4、焖了半小时还是一粒一粒的,再加水煮

炼乳绿豆沙

STEP5、煮软烂后用勺子就可以弄碎,也可以过筛或者料理机搅拌

炼乳绿豆沙

STEP6、搅拌后加上炼乳,放入冰箱,冷藏后更加

炼乳绿豆沙

STEP7、点缀几颗蔓越莓干,酸酸甜甜

炼乳绿豆沙


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