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比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”的做法


比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”的做法


素菜家常菜 比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”的做法, 比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”的家常做法


比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”的小提示

‼每个烤箱不同,依自己烤箱脾气调整时间温度‼喜欢硬口感的再多烤2-3分钟‼没有可可粉可以不加‼没有香草精可不放‼鸡蛋过敏可以换成等量的淡奶油‼喜欢巧克力豆的可以多加一些‼圆球不用按,烤的时候会变扁圆的‼甜度刚刚好,爱甜的请加糖‼吃不完密封保存

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”的配料

  • 黄油 (55克)
  • 低筋面粉 (110克)
  • 可可粉 (10克)
  • 白砂糖 (40克)
  • 鸡蛋(50克) (1个)
  • 盐 (1克)
  • 小苏打 (2克)
  • 耐高温巧克力豆 (50克)
  • 香草精(可不加) (3滴)
  • 红糖 (8克)

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”的步骤

STEP1、材料称重备齐

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

STEP2、黄油微波炉融化成液体(或者锅水融化)加入红糖,白糖,盐,香草精混合搅拌均匀,然后加入鸡蛋搅拌均匀。筛入可可粉、低筋面粉,小苏打,切拌均匀即可(切勿过度搅拌)

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

STEP3、加入巧克力豆,

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

STEP4、加入巧克力豆,混合均匀,包保鲜膜放冰箱冷藏至少一个小时以上

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

STEP5、冷藏好的面团,分成等份的小圆球,放在烤盘上(烤盘放上油纸防粘)把每个小球都放上适量巧克力豆

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

STEP6、送入预热好的烤箱,上下火170度10分钟外脆里软的曲奇就出炉了!

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

STEP7、外脆里软,超级好吃哦

比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”


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