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芝士焗红薯的做法


芝士焗红薯的做法


素菜家常菜 芝士焗红薯的做法, 芝士焗红薯的家常做法


芝士焗红薯的配料

  • 六鳌蜜薯 (1个)
  • 马苏里拉芝士 (少许)
  • 炼乳 (5克)
  • 黄油 (7克)

芝士焗红薯的步骤

STEP1、蒸熟红薯。(六鳌蜜薯真的超级超级甜的,又粉又甜。口感跟贝贝南瓜几乎一样,所以家里有贝贝南瓜的也可以做这个新菜试试。yummy!)

芝士焗红薯

STEP2、捣成泥不需要很细

芝士焗红薯

STEP3、加入炼乳和黄油,(黄油是为了拍照所以没有微波炉融化)

芝士焗红薯

STEP4、拌匀之后加入模具,其实什么模具都可以,我家只有买烤箱送的蛋挞模就用它了,反正我怎么都不会去做蛋挞的。(顺便说句这个拌好的红薯不需要任何处理也非常好吃,跟外面卖的那种八块十块一个的焗红薯味道很像!好甜好香)

芝士焗红薯

STEP5、烤箱预热一下之后,上火160烤十分钟就好了,其实我看别人的方子都是180烤二十分钟,我看了下绝对会糊,所以还是要根据自己家里的烤箱脾气来

芝士焗红薯

STEP6、一定要趁热吃趁热吃!!不然芝士硬了红薯也不软糯了!


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