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奶酪蛋卷的做法


奶酪蛋卷的做法


素菜家常菜 奶酪蛋卷的做法， 奶酪蛋卷的家常做法

奶酪蛋卷的小提示

此配方可做4个

奶酪蛋卷的配料

  • 芦笋 （16克）
  • 火腿肠 （40克）
  • 香菇 （12克）
  • 胡萝卜 （12克）
  • 妙可蓝多车达奶酪酱 （48克）
  • 盐 （1.2克）
  • 鸡蛋 （300克）
  • 香油 （4克）
  • 虾 （60克）
  • 纯牛奶 （15克）
  • 黄油 （5克）
  • 车达片 （25克）

奶酪蛋卷的步骤

STEP1、制作前的准备：芦笋、香菇、胡萝卜、火腿肠、虾沸水、沥干，加入盐，再加入香油，切丝或者切块备用

奶酪蛋卷

STEP2、熔化25克车达片，加入15克牛奶、5克黄油，拌匀后放入车达奶酪酱

奶酪蛋卷

STEP3、将一个半的鸡蛋打匀，锅底烧热，加入油，铺匀蛋皮

奶酪蛋卷

STEP4、凝结后取出，冷却，铺上已经切好的食材，再从拌好的奶酪馅心里取出12克包在里面

奶酪蛋卷

STEP5、放回锅子里烘烤40秒左右即可，切开装盘

奶酪蛋卷

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