 抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕的做法

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕的做法

素菜家常菜抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕的做法，抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕的家常做法

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕的小提示

小苏打和泡打粉可加可不加

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕的配料

黄油（135克）
糖粉（67克）
全蛋（85克）
低粉（187克）
抹茶粉（8克）
酸奶油（90克）
蜜豆（75克）
泡打粉（2克）
小苏打（1克）

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕的步骤

STEP1、黄油➕糖粉打发羽毛状

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕

STEP2、分次加入蛋液，每次必须完全混合后加入下次

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕

STEP3、抹茶粉➕低粉，过筛。也可以加泡打粉和小苏打

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕

STEP4、加一半的粉到2中不见干粉，再加一半酸奶油搅拌均匀；再加入剩下的粉，最后加剩下的酸奶油，搅拌均匀，不要过度搅拌，怕起筋

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕

STEP5、加入蜜豆

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕

STEP6、预热160度，40分钟，中下层

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕

STEP7、搞定冷一下效果不错

抹茶蜜豆酸奶油磅蛋糕

温馨提示：

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1、加入陈醋是为了帮助去腥，长时间的翻炒和炖煮会使得陈醋完全挥发，鸡块不会因此变酸。2、加开水炖鸡块之前，先将原先焯鸡块时带来的水分炒干，这是鸡块好吃的关键之一。3、花椒粒不要在二次撇去血沫子之前放入，不然在撇血沫子时浮在表面的花椒粒会有一部分被捞出去。4、土鸡不同于肉鸡，需要比较长的炖煮时间。磅蛋糕一条。正好是300克长方形蛋糕模一个