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土豆鸡蛋饼的做法


土豆鸡蛋饼的做法


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土豆鸡蛋饼的小提示

用小火煎。

土豆鸡蛋饼的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 土豆 (1个)
  • 面粉 (不锈钢勺子2勺)
  • 盐 (1克)
  • 生菜 (2片)
  • 茄酱 (最后装盘用)

土豆鸡蛋饼的步骤

STEP1、第一步先土豆洗净切薄片,容易蒸熟,压成土豆泥

土豆鸡蛋饼

STEP2、生菜2片切碎

土豆鸡蛋饼

STEP3土豆泥里打2个鸡蛋和切好的生菜(因为小孩不喜欢吃葱)。

土豆鸡蛋饼

STEP4、面粉2勺,如果太稀可以再加一点。看下图的稠度。有虾仁也可以切碎放进去)

土豆鸡蛋饼

STEP5、搅拌均匀。平底锅加少许油,煎两面金黄色就可以了。

土豆鸡蛋饼

STEP6、最后装盘,配上番茄酱,再来一杯牛奶,美味的早餐

土豆鸡蛋饼






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