 咸鸭蛋蒸豆腐的做法

咸鸭蛋蒸豆腐的做法

素菜家常菜咸鸭蛋蒸豆腐的做法，咸鸭蛋蒸豆腐的家常做法

咸鸭蛋蒸豆腐的配料

咸蛋（1个）
嫩豆腐（1小块）
鱼露（少许）
蚝油（3克）
花生油（少许）
水（少许）

咸鸭蛋蒸豆腐的步骤

STEP1、新鲜咸鸭蛋煮熟后，分离鸭蛋白和蛋黄，分别切碎。豆腐抹上蚝油，淋上少许鱼露，先放蛋白后放蛋黄，淋少许水和油。

咸鸭蛋蒸豆腐

STEP2、大火烧开后放入锅内蒸，大火两分钟。撒上葱花，焖10秒，完成。

咸鸭蛋蒸豆腐

温馨提示：

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