素菜家常菜 擂辣椒皮蛋茄子的做法, 擂辣椒皮蛋茄子的家常做法
STEP1、青椒洗净整个放入空气炸锅15分钟我的炸锅不能调整温度我猜大概180吧分钟
STEP2、把青椒皮撕掉头去掉吃不了辣的可以把籽也去掉爱吃辣的尽管留着我是泡在净水里比较方便去皮茄子去皮撕开
STEP3、擂钵出动,将青椒,茄子,蒜(切碎,皮蛋全部放入擂钵,撒盐和糖,开始疯狂搗搗搗
STEP4、搗成泥以后,加入麻油、生抽、醋,喜欢香菜的可以加香菜,为了漂亮我加入了一勺红色的剁椒。
STEP5、装盘
“钟敲四下,一切为下午茶停下”从《唐顿庄园》到《绯闻女孩》,下午茶成为一种优雅的社交文化,闺蜜和下午茶似乎成了标配。麻油,皮蛋,长茄子,青椒(皱皮肉厚),香醋,糖,大蒜,盐,生抽
水果脆瓜,小海虾(海米也可以),木耳,耗油,老抽,酱油,白糖麻油,皮蛋,长茄子,青椒(皱皮肉厚),香醋,糖,大蒜,盐,生抽