更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋,做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的做法|做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的家常菜做法

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的做法


做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的做法


素菜家常菜 做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的做法, 做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的家常做法


做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的小提示

1.因为有捣碎的过程,所以这一步不要用浅盘子,建议用饭碗或者汤碗,捣起来比较方便。2.调酱汁的时候盐要少放,因为生抽本身就带咸味,如果盐少了,后面捣碎的过程中可以通过尝味道再加

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的配料

  • 皮蛋 (2个)
  • 青椒 (5个)
  • 食用油 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 盐 (若干)
  • 醋 (2勺)

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的步骤

STEP1、青椒5只,洗净,备用

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋

STEP2、冷锅放食用油,油热后将青椒整只放入,煎至皮微微有点焦,青椒变软

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋

STEP3、大蒜切末,用油爆香

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋

STEP4、取一只碗,1:1放入生抽和醋(喜欢吃醋的人可以多放一点),放入少量食盐(注意这一步盐一定要少量,因为生抽本身有咸味)作为酱汁,然后将爆好的蒜末淋入酱汁中

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋

STEP5、将前面煎好的青椒撕成条(用刀切也行),皮蛋剥开后切块,放入青椒条中

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋

STEP6、将调好的酱汁淋入皮蛋青椒中,用勺子捣碎,期间注意尝一尝味道,如果淡了加点盐

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋

STEP7、搅拌均匀,一道美味的擂青椒皮蛋就做好了,虽然做法简单、调料也很家常,但是味道比酒店做得都好吃

做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋


温馨提示:


本文收集了做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126