素菜家常菜 皮蛋豆腐的做法, 皮蛋豆腐的家常做法
STEP1、豆腐装盘包装撕开,倒扣到盘中,用刀在豆腐盒子上划开让盒子内部进去空气,豆腐轻松出盒
STEP2、皮蛋用线“切开”,用刀切皮蛋会粘在刀上
STEP3、装好码盘
STEP4、调料一勺耗油,两勺酱油,一小勺香油,泰椒少许,香葱少许两瓣蒜切沫(我不吃蒜但需要借味儿,好往出挑)
STEP5、调好倒入盘中,完成
煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼花肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。炎炎夏日,清凉解暑
时间:约20-30分钟难度:有点挑战份量:23人份炎炎夏日,清凉解暑