素菜家常菜 皮蛋擂辣椒的做法, 皮蛋擂辣椒的家常做法
STEP1、虎皮椒或者青椒煎至两面起皮软化,放入碗里备用,大蒜子切末、倒入生抽、香醋适量,太多捣烂的擂辣椒皮蛋水会太多,加一点盐看个人口味咸淡
STEP2、喜欢吃茄子的还可以把茄子蒸熟放一起捣烂
STEP3、捣烂的时候还可以加一点油,煎辣椒的油就可以了
4月底5月是吃芒果的季节,而芒果最好的甜品搭配就是西米露啊!所以网上买了一袋西米在家做芒果西米露,第一次做就超级成功啊开心这道菜是我们郴州市的一道名菜,发出来仅贡分享。
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