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青瓜皮蛋汤的做法


青瓜皮蛋汤的做法


素菜家常菜 青瓜皮蛋汤的做法, 青瓜皮蛋汤的家常做法


青瓜皮蛋汤的配料

  • 皮蛋 (1个)
  • 黄瓜 (2根)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 姜片 (三片)
  • 葱花 (一颗)
  • 蒜苗 (一颗)

青瓜皮蛋汤的步骤

STEP1、入油,放姜片,稍微爆下,然后放入皮蛋(可以事先切好皮蛋,也可以入锅了用铲子捣碎即可)翻炒一会,皮蛋会有些脱皮

青瓜皮蛋汤

STEP2、倒入青瓜(切薄一些,切片)可以放一些盐巴入味

青瓜皮蛋汤

STEP3、加水,煮沸,调味,撒入葱花等,起锅

青瓜皮蛋汤

STEP4、简单,清淡,味美

青瓜皮蛋汤


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