素菜家常菜 香菇烤鹌鹑蛋的做法, 香菇烤鹌鹑蛋的家常做法
STEP1、买香菇时要挑没全开,还有点外围的那种,如果全开平了就装不住蛋了。
STEP2、洗干净用剪刀把蒂剪平,看上图摆放在碟子上,然后在香菇上轻撒薄盐,不然味道不足
STEP3、撒点盐最后在把鹌鹑蛋打在香菇上面,放入烤箱
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。空心菜性凉,菜汁对金黄色的葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,也可以预防感染。因此,夏季如经常长期吃,可以防暑解热,凉血排毒、止执痢疾等疾病。上面这段来自于网络香菇,鹌鹑蛋
蚕蛹也可先过水焯一下,开水下锅,焯2分钟即可捞出。香菇,鹌鹑蛋