素菜家常菜 咸蛋黄豆腐的做法， 咸蛋黄豆腐的家常做法
STEP1、取五只咸蛋黄用保鲜膜封好，上面用牙签戳几个洞，蒸十分钟
STEP2、蚬子洗净，滚水焯过
STEP3、焯五分钟，蚬子都张开了
STEP4、蚬子肉很好剥，剥好再洗一遍，还是会有泥沙
STEP5、咸蛋黄用勺按碎。热锅热油倒入咸蛋黄(这时要开小火)煸炒倒入热水加毛豆、玉米、蚬子、豆腐烧滚，(助理还没回来，少拍一步咸蛋黄)加少量盐，咸蛋黄己有咸味
STEP6、生粉用水调匀，这时锅里己翻滚，赶紧芶芡起锅
糯米藕是最家常的小凉盘，喜欢红枣和红糖的搭配，枣香、藕香的完美融合，夏天来一道，色泽红亮，芳香甜糯，清凉解暑。做法也超简单，不用煮两次，就是红糖、冰糖、红枣、藕一起煮，味道更加浓郁，做过很多次，这种做法最好吃。千张,咸蛋黄,海鲜蚬子,豆腐,毛豆,玉米
鹰嘴豆,西红柿,盐,橄榄油,番茄酱千张,咸蛋黄,海鲜蚬子,豆腐,毛豆,玉米