素菜家常菜 擂辣椒皮蛋的做法， 擂辣椒皮蛋的家常做法
STEP1、1、把皮蛋洗干净，煮5-8分钟，煮熟后剥皮备用
STEP2、洗干净青椒，除籽，沥干备用。
STEP3、热锅煎青椒，加适量油，煎至青椒外皮皱纹状，青椒肉变软，加少许盐，搅拌均匀，盛出。
STEP4、把皮蛋青椒放入大碗内，擂之，越碎越好（我家大厨直接用锅铲擂的）。可以加入些花生米或是蒜末。大功告成。
法国老面又称万能老面，所有发酵面团都能加。作用：1.引导发酵，缩短发酵时间2.缩短打面（揉面）时间，保留麦香3.使面包体积变大4.延缓面包老化5.增加面包风味，改善口感用法：占面粉的10-30%湘菜馆里的一道名菜，我感觉没有我家大厨做的好吃。简单的快手下饭菜。
最近在减脂健身，吃了这么多早餐，发现了几种饱腹感特别强，又容易减脂的食物，想和大家一起分享，今天介绍这个好吃简单的土豆泥饼。湘菜馆里的一道名菜，我感觉没有我家大厨做的好吃。简单的快手下饭菜。