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咸蛋南瓜的做法


咸蛋南瓜的做法


素菜家常菜 咸蛋南瓜的做法, 咸蛋南瓜的家常做法


咸蛋南瓜的配料

  • 绿皮南瓜 (半个,小的)
  • 鸭蛋 (1-2个)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)

咸蛋南瓜的步骤

STEP1、南瓜去瓤,洗净后切小块

咸蛋南瓜

STEP2、咸鸭蛋去壳,用筷子或勺子压碎

咸蛋南瓜

STEP3、锅里倒油,放入南瓜煸炒至软,加清水没过南瓜,盖上锅盖至南瓜软烂

咸蛋南瓜

STEP4、加入咸鸭蛋碎,根据自己的口味加盐或糖,煮到变稠了即可

咸蛋南瓜


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