STEP1、准备好材料
STEP2、牛奶、蛋液加入面包桶,加入糖、盐
STEP3、奶粉、面粉倒入,最后加入酵母
STEP4、选择和面程序,时间15分钟,开始
STEP5、和面结束,面团呈扩展阶段
STEP6、加入黄油,继续和面15分钟
STEP7、检查一下面团状况,呈完全阶段
STEP8、面团取出,将面团分成两份,其中1/3的面团加入抹茶粉与水的混合物,面团分别放入盘子发酵
STEP9、发酵至两倍大
STEP10、取出排气,白色与绿色面团各分成3等份,静置15分钟
STEP12、卷起,成长条状
STEP13、将三条面团编成麻花
STEP14、长于面包桶的面团折叠收在底部放入面包桶,选择发酵功能进行二发,发酵40分钟
STEP16、烤好以后取出面包桶,倒出,放置于烤网上至凉透即可