素菜家常菜 清蒸鹌鹑蛋的做法， 清蒸鹌鹑蛋的家常做法
STEP1、青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀
STEP2、在汤匙上刷一层薄油，方便脱模
STEP3、把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里，中间稍留空一点
STEP4、把鹌鹑蛋磕开，倒进汤匙中间
STEP5、用一个平整的碟子装好，煮饭的时候放蒸笼里蒸熟
STEP6、用牙签沿汤匙边划一圈，就可以轻易把鹌鹑蛋取下
不挑食材海外版红萝卜粒,鹌鹑蛋,青瓜粒,三文治火腿粒
梅花肉（也可以挑选嫩点的腿肉、里脊肉什么的）,鸡蛋,鹌鹑蛋,日式南瓜,小番茄,红枣（煮熟的）,新鲜生菜,当季水果,主要调料（这个也可以按各自口味来灵活调整）,烤肉酱,叉烧酱,葱粉,姜粉,蒜粉,黄油,枫糖（没有枫糖抹点蜂蜜也是可以的,完全省略也行,增加风味而已）红萝卜粒,鹌鹑蛋,青瓜粒,三文治火腿粒