素菜家常菜 青椒皮蛋的做法, 青椒皮蛋的家常做法
STEP1、两个皮蛋两个青椒(两人份的吧)
STEP2、皮蛋切好装盘。
STEP3、锅里放少量油,青椒放进去煎出虎皮来。
STEP4、如图所示:
STEP5、煎好之后就是介个样子啦。
STEP6、青椒去籽用手撕成片儿,放在切好的皮蛋上面。
STEP7、放入醋、生抽、麻油、鸡精、洒上蒜末和油辣椒即可。
川式芋儿鸡,简单!好吃!实在是太爱吃皮蛋了!貌似南方的皮蛋和北方的不一样啊,北方叫松花蛋,是黑色的,感觉碱味要重一些。
悠闲的下午实在是太爱吃皮蛋了!貌似南方的皮蛋和北方的不一样啊,北方叫松花蛋,是黑色的,感觉碱味要重一些。