小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。小白菜能解毒润肠,含有的粗纤维可促进大肠蠕动,可防止血浆胆固醇形成,增加大肠内毒素的排出。紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的蛋黄是咸的所以盐要适量
最近一直在创造减肥期间的主食,因为是减肥期间,按433配比在搭配饮食,其中占30%的主食是主要采用粗粮的,所以想把粗粮做的更多花样,更吸引,更美味,才能更利于减肥。减肥是要好好吃饭,东西美味才能更好的吃饭,而且吃得健康,才能达到效果。这次做的双薯小米糕中的双薯用的是红薯和紫薯,红薯用了板栗红薯有天然的甜味,紫薯香浓,合在一起不用再放糖,小米用的比较细小的小黄米,很容易熟。小米养胃,除了煮粥用来做点心也很好吃哦。蛋黄是咸的所以盐要适量