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红白萝卜豆腐皮卷的做法


红白萝卜豆腐皮卷的做法


素菜家常菜 红白萝卜豆腐皮卷的做法, 红白萝卜豆腐皮卷的家常做法


红白萝卜豆腐皮卷的小提示

将各种碎平铺在豆腐皮上的时候,可以用刮刀辅助,铺的又快又匀;勾芡用的水是盘子里的,不是蒸锅里的,如果你用蒸锅里的,哈哈哈,水漫厨房可不能怪我。

红白萝卜豆腐皮卷的配料

  • 胡萝卜 (半根)
  • 白萝卜 (三分之一根)
  • 肉糜 (适量)
  • 豆腐皮 (两张)
  • 调味料:葱、姜、盐、生抽 (适量)
  • 勾芡用:香油、盐、水、香葱碎 (适量)

红白萝卜豆腐皮卷的步骤

STEP1、白萝卜切片稍微焯水,不用焯熟,因为一会儿还要蒸,去去浓重的萝卜味儿就可以了

STEP2、红白萝卜、葱、姜切小,剁碎

STEP3、适量肉糜和上述碎拌匀,放适量盐、生抽调味

STEP4、将豆腐皮展开,步骤3中的各种碎平铺在豆腐皮上。豆腐皮卷成卷。

STEP5、沸水上锅,蒸十分钟左右。取出切段儿。

STEP6、用适量香油,盐,生粉,香葱碎加蒸豆腐皮盘子里出来的水勾芡,淋在豆腐皮卷上。






小吃炸鸡腿

鸡腿很油,盘子上垫点吸油纸。为了做萝卜丝馅饼买了一根白萝卜,做三个萝卜丝馅饼,家里每人一个,只用掉了一根萝卜的三分之一。为了把剩下的萝卜吃掉,做了一次萝卜炖排骨,又用掉了三分之一。还有三分之一不知道怎么吃掉了。朋友给了团子一些青豆,团子要求做蛋炒饭。为了给他做蛋炒饭,买了一根胡萝卜。做了两次蛋炒饭,还剩了半根胡萝卜,不能再做蛋炒饭了吧?唉,家里人少就是这样,菜稍微做多一点就会剩下,再有几个小团子来吃饭就好了。哈哈哈哈,小朋友有多的尽管送过来,张开怀抱欢迎。为了把剩下的红白萝卜都消耗掉,今天早上做了这个豆腐皮卷。吼吼,有肉有菜有豆腐,

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这个意面算是我家常做的,孩子特别喜欢,也是在饭荒时首选的,食材易买操作简单,营养全面,味道香鲜,一锅一顿不需要其他配菜,真的是太方便了。为了做萝卜丝馅饼买了一根白萝卜,做三个萝卜丝馅饼,家里每人一个,只用掉了一根萝卜的三分之一。为了把剩下的萝卜吃掉,做了一次萝卜炖排骨,又用掉了三分之一。还有三分之一不知道怎么吃掉了。朋友给了团子一些青豆,团子要求做蛋炒饭。为了给他做蛋炒饭,买了一根胡萝卜。做了两次蛋炒饭,还剩了半根胡萝卜,不能再做蛋炒饭了吧?唉,家里人少就是这样,菜稍微做多一点就会剩下,再有几个小团子来吃饭就好了。哈哈哈哈,小朋友有多的尽管送过来,张开怀抱欢迎。为了把剩下的红白萝卜都消耗掉,今天早上做了这个豆腐皮卷。吼吼,有肉有菜有豆腐,


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