素菜家常菜 番茄薯仔焖排骨的做法, 番茄薯仔焖排骨的家常做法
STEP1、土豆去皮,切块,泡水里备用
STEP2、番茄去皮,切块,备用
STEP3、排骨用酱油和糖腌制好,放冰箱备用
STEP4、热锅放油,爆香蒜头后倒入排骨爆炒,炒香后铲起备用
STEP5、热锅炒土豆
STEP6、加入番茄炒
STEP7、最后倒入排骨一起炒,这时可以放适量酱油,糖,番茄酱调味
STEP8、加水,水量大概盖过材料,加盖大火煮开后调小火慢煮,大概五分钟开盖试试土豆的软度,味道不够可以继续调味,土豆煮软后,就可以上桌了
STEP9、完成,一大盘好下饭
这是七夕节给男友做的便当(这不就是饭团子吗……)。其实本来是要出去吃西餐的,但我也不知道准备什么礼物,只有灵机一动做个便当,也是挑战一下自己的手艺。做起来其实很简单,最多一个小时可以搞定。排骨,土豆,番茄,蒜头
两年前朋友帮我带孩子,还给我买了素鸡,帮我煎好,后来我按自己的想法做了,正好一个同事来家里吃饭,居然夸我做的素鸡很好吃,所以我觉得就用这道简单美味的菜来开始我的福慧素斋之旅!排骨,土豆,番茄,蒜头