 火腿青菜泡饭的做法

火腿青菜泡饭的做法

素菜家常菜火腿青菜泡饭的做法，火腿青菜泡饭的家常做法

1、火腿一般比较咸，所以泡饭不需放油盐。2、如果口重或火腿丁下的少，可以放少许盐调味。

STEP1、火腿切丁

火腿青菜泡饭

STEP2、青菜切小颗粒，可以是菜心、芥兰、小白菜等任何自己喜欢的青菜。姜切丝，剩饭一碗。

火腿青菜泡饭

STEP3、取一大沙锅，放入纯净水、姜丝、火腿丁、剩饭，水是米饭的5倍以上，尽量一次放够。图片上是为了拍照，只放了2碗水。

火腿青菜泡饭

STEP4、大火煮开，转中小火，煮15分钟左右，至米饭微微开花。

火腿青菜泡饭

STEP5、加入青菜粒，滚2-3分钟，关火，洒上少许白胡椒粉调味即可。

火腿青菜泡饭

STEP6、初秋的早上，清爽的泡饭，搭配开胃的小菜，温暖、舒服！

火腿青菜泡饭

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