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茄汁日本豆腐的做法


茄汁日本豆腐的做法


素菜家常菜 茄汁日本豆腐的做法, 茄汁日本豆腐的家常做法


茄汁日本豆腐的配料

  • 豆腐 (5条)
  • 淀粉 (适量)
  • 西红柿 (2个)
  • 白醋 (1大勺)
  • 白糖 (20克)
  • 淀粉 (适量(与水混合勾芡用))
  • 葱花 (适量)

茄汁日本豆腐的步骤

STEP1、备料,5条日本豆腐

茄汁日本豆腐

STEP2豆腐从中间切开挤出来,共切六段,均匀裏上玉米淀粉

茄汁日本豆腐

STEP3、热锅下油,煎至两面金黄,捞出备用

茄汁日本豆腐

STEP4、西红柿切小块放入榨汁机榨成汁

茄汁日本豆腐

STEP5、榨好的西红柿汁

茄汁日本豆腐

STEP6、倒入西红柿汁,加入白糖,白醋煮开,要加入淀粉水收汁,变浓稠就可以了!关火,倒入煎好的日本豆腐拌匀即可

茄汁日本豆腐

STEP7、装盘,撒上葱花装饰

茄汁日本豆腐


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