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豆腐皮卷韭菜的做法


豆腐皮卷韭菜的做法


素菜家常菜 豆腐皮卷韭菜的做法, 豆腐皮卷韭菜的家常做法


豆腐皮卷韭菜的配料

  • 韭菜 (若干)
  • 豆腐皮 (一张)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 耗油 (普通勺子三勺)
  • 酱油 (一勺)

豆腐皮卷韭菜的步骤

STEP1韭菜洗干净,豆皮对折,切成长条。

豆腐皮卷韭菜

STEP2韭菜洗干净,切成长短一样的,长度和数量看个人。切完,整齐放入豆皮的一端慢慢卷起。

豆腐皮卷韭菜

STEP3、可以使用牙签固定,但是还是喜欢就地取材,使用葱压扁,把豆皮捆起来固定住。

豆腐皮卷韭菜

STEP4、热油加大蒜,煎大约两面的韭菜稍软,五分钟左右,倒入耗油,盐,糖,酱油水少许,搅拌倒入,大火烧开,小火焖入味,最后大火收汁。

豆腐皮卷韭菜

STEP5、最后一步装盘

豆腐皮卷韭菜


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