素菜家常菜 鲮鱼滑蒸豆腐的做法, 鲮鱼滑蒸豆腐的家常做法
STEP1、白豆腐2块。
STEP2、一块切成8小块。
STEP3、浸软虾米。
STEP4、鲮鱼滑是现成买的,可根据个人口味加入调料调味。
STEP5、将浸软的虾米切碎。
STEP6、将虾米粒放上小豆腐块上。
STEP7、用汤匙将鲮鱼滑做成小球状,放在虾米粒上,全部放好后,可以中大火放入锅蒸8分钟。
STEP8、在等待的时候,切好一些葱花。
STEP9、时间到,拿起放在锅旁,加入葱花。
STEP10、加入生油煮热即可(筷子旁边有气泡)。
STEP11、热油淋上面,再淋上生抽即可享用。
天冷时加入的水可以用温水,水温不超过45度简单清淡有营养
绿豆,百合,桂花简单清淡有营养