素菜家常菜 鱼香日本豆腐的做法, 鱼香日本豆腐的家常做法
STEP1、在一个碗里用生抽1勺、陈醋1勺、耗油1勺、勺、盐少许调成酱汁备用,在另一个碗里调好勾芡备用
STEP2、日本豆腐切成片,在淀粉里滚两圈。锅内少油,将粘了淀粉的日本豆腐煎至双面金黄,夹出备用
STEP3、锅内少油,倒入蒜末、豆瓣酱1勺翻炒,有香味后倒入豆腐,翻炒几下倒入酱汁,再翻炒几下后加入勾芡
STEP4、煮至烧开后,看到豆腐均匀上色,翻炒至留汁合适时撒一把葱花,出锅
因为我是做明天的盒饭所以没有煎鸡蛋这个不能少哦日本豆腐,淀粉,蒜,老抽、陈醋、料酒、白糖、食盐,豆瓣酱
本人不吃葱姜蒜,但是又爱海鲜的美美滋味,捣鼓了不放蒜的黄油扇贝,送给不吃辣的同好们日本豆腐,淀粉,蒜,老抽、陈醋、料酒、白糖、食盐,豆瓣酱