 五彩^皮蛋豆腐的做法

五彩^皮蛋豆腐的做法

素菜家常菜五彩^皮蛋豆腐的做法，五彩^皮蛋豆腐的家常做法

五彩^皮蛋豆腐的配料

内酯豆腐（1盒）
皮蛋（2个）
大蒜（4瓣）
香菜（1棵）
红色彩椒（1/4个）
黄色彩椒（1/4个）
六月鲜原汁酱油（适量）
禾然有机糙米醋（适量）
香油（少许）

五彩^皮蛋豆腐的步骤

STEP1、准备好食材，如图。内酯豆腐超市有买的，无固定品牌。

五彩^皮蛋豆腐

STEP2、内酯豆腐开盒皮蛋切块，切丁随心所欲红黄彩椒、大蒜、香菜切沫

五彩^皮蛋豆腐

STEP3、将内酯豆腐倒扣在盘子里，随心所欲放入切好的皮蛋，撒入切好的蒜沫，香菜沫和彩椒沫

五彩^皮蛋豆腐

STEP4、将香油，醋，酱油倒入一个碗里调好汁备用。如果酱油偏咸，或者清淡者可以加少许水调汁。

五彩^皮蛋豆腐

STEP5、将调好的酱汁任性的淋到皮蛋豆腐上。我喜欢将皮蛋豆腐裹着酱汁一起吃，所以酱汁里加了少许水。

五彩^皮蛋豆腐

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 素菜家常菜

辣炒耳丝

难度：中等时间：45分钟价钱：15元分量：2人份口味：香辣这道菜超级下饭哦，香辣可口。炎炎夏日，来一份清凉爽口的『皮蛋豆腐』再合适不过了。自己在家做简单快手，干净卫生，节约成本【特点】简单快手【时间】约十分钟【成本】约6元【小贴士】1.没有彩椒可不加，不影响口感。2.建议选用鲜味酱油，六月鲜、味达美均可，味道鲜美。3.不喜米醋可用香醋或白醋代替。4.喜凉者可将内酯豆腐冷藏备用。

倒笃蒸蛏子

『食疗作用：蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉“补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气”。《随息居饮食谱》中记载：蛏子肉“清胃、治痢、除烦、补产后虚损”。《泉州本草》中记载：蛏子肉“清热解毒，利小便，消水肿”。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。——资料炎炎夏日，来一份清凉爽口的『皮蛋豆腐』再合适不过了。自己在家做简单快手，干净卫生，节约成本【特点】简单快手【时间】约十分钟【成本】约6元【小贴士】1.没有彩椒可不加，不影响口感。2.建议选用鲜味酱油，六月鲜、味达美均可，味道鲜美。3.不喜米醋可用香醋或白醋代替。4.喜凉者可将内酯豆腐冷藏备用。