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基围虾番茄豆腐的做法


基围虾番茄豆腐的做法


素菜家常菜 基围虾番茄豆腐的做法, 基围虾番茄豆腐的家常做法


基围虾番茄豆腐的配料

  • 基围虾 (半斤)
  • 北豆腐 (一块)
  • 洋葱 (适量)
  • 番茄 (一个)
  • 番茄酱 (一小包
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)

基围虾番茄豆腐的步骤

STEP1、虾洗净备用 番茄切小块 洋葱切碎(炝锅用) 豆腐切小块不要太厚 鸡蛋打好备用

基围虾番茄豆腐

STEP2、切好的豆腐裹鸡蛋

基围虾番茄豆腐

STEP3、锅中倒入油,把豆腐煎制金黄盛出备用

基围虾番茄豆腐

STEP4、锅中放油洋葱炝锅倒入基围虾、点少许料酒,两面炒成红色盛出备用

基围虾番茄豆腐

STEP5、锅中放入黄油,将番茄丁炒香,倒入番茄酱加少许水一起翻炒酱

基围虾番茄豆腐

STEP6、倒入豆腐、炖制片刻

基围虾番茄豆腐

STEP7、倒入炒好的基围虾一起炖制大概20分钟左右,这样豆腐比较容易入味儿

基围虾番茄豆腐


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