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家常豆腐的做法


家常豆腐的做法


素菜家常菜 家常豆腐的做法, 家常豆腐的家常做法


家常豆腐的配料

  • 豆腐 (1块)
  • 木耳 (10朵)
  • 青椒 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 豆瓣酱 (1/2勺)
  • 青蒜 (1棵)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 香油 (少许)
  • 鸡精 (少许)

家常豆腐的步骤

STEP1、豆腐一块

家常豆腐

STEP2、切三角片

家常豆腐

STEP3、炸至金黄备用

家常豆腐

STEP4、青椒切块

家常豆腐

STEP5、胡萝卜切片

家常豆腐

STEP6、用少许油煸炒至熟软

家常豆腐

STEP7、木耳洗净泡发焯熟

家常豆腐

STEP8、青蒜切小段

家常豆腐

STEP9、提前用料酒,生抽,耗油,白糖,香油,淀粉,鸡精调制一个料汁

家常豆腐

STEP10、锅热放少许油,先葱姜末下青椒片翻炒几下,放入木耳和豆腐翻炒,放入青蒜翻炒,倒入料汁翻炒均匀即可。

家常豆腐


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