STEP1、葱先洗净,切去根部后切粒
STEP2、姜洗净,去皮后磨蓉
STEP3、在大碗内放入所有材料,再加入调味料
STEP4、如用厨师机,先慢速拌匀,之后中快速搅拌10分钟如用手搅,则用筷子拌匀后,快手搅拌10分钟
STEP5、之后用手挞5分钟
STEP6、再搓成小球状预热焗炉200度,入炉焗30分钟即成
蛋清葱花最后倒入。这个是低碳生酮的好朋友!全瘦肉做肉丸口感就一定不太juicy但浓浓的姜葱香!用来煮其他料理都好ok!我钟意做蕃茄料理意粉、千层面或者烩饭都不错!一次可以做多点放冰格,大概可以保存1-2星期左右啦!影片:youtu.be/BgpiAx6cW_Y
气炸锅刚入初试手,没想到效果惊艳到不行了……气炸锅:九阳KL-J63A(白)这个是低碳生酮的好朋友!全瘦肉做肉丸口感就一定不太juicy但浓浓的姜葱香!用来煮其他料理都好ok!我钟意做蕃茄料理意粉、千层面或者烩饭都不错!一次可以做多点放冰格,大概可以保存1-2星期左右啦!影片:youtu.be/BgpiAx6cW_Y