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豆渣披萨饼皮的做法


豆渣披萨饼皮的做法


素菜家常菜 豆渣披萨饼皮的做法, 豆渣披萨饼皮的家常做法


豆渣披萨饼皮的小提示

1.没有面包机只能人力揉面10-15分钟,时间自然是越久越好。2.豆渣一定要把水沥干,否则面团会不成型3.配料表可以做两个普通厚度的9寸烤盘披萨皮,可根据自己情况增减。

豆渣披萨饼皮的配料

  • 豆渣 (120克)
  • 高粉 (140克)
  • 低粉 (60克)
  • 盐 (5克)
  • 糖 (15克)
  • 温水 (100毫升)
  • 酵母(耐高糖) (5克)
  • 黄油 (20克)
  • 全自动面包机 (1台)
  • 叉子 (1把)

豆渣披萨饼皮的步骤

STEP1、将上述材料除开豆渣和水备齐,混合倒入面包机。

豆渣披萨饼皮

STEP2、加入温水,!启动面包机揉面15分钟,发酵30分钟

豆渣披萨饼皮

STEP3、从面包机里取出发好的面团,揉入豆渣至均匀。

豆渣披萨饼皮

STEP4、取出适量面团揉至烤盘大小。

豆渣披萨饼皮

STEP5、用叉子戳孔。完成!

豆渣披萨饼皮


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