三色藜麦豆渣饼的做法

STEP1、打完黄豆浆隔出来的豆渣，趁热倒出

STEP2、三色藜麦提前洗净泡发15分钟

STEP3、豆渣中加入糯米粉、粘米粉、细砂糖、沥干水的藜麦，混合拌匀。经过浸泡的藜麦可以见到出芽了。

STEP4、开始混合时比较粘，可借助小勺或硅胶铲拌匀

STEP5、揉成软硬适中的粉团

STEP6、分成等量小剂，搓圆按扁，中间压入腰果仁

STEP7、一份豆渣通常可以做10个这样的小饼

STEP8、大火上气后摆入蒸锅，中大火15分钟蒸熟

STEP9、撕去油纸装盘开吃啦

STEP10、加入藜麦，口感非常清新，低脂又健康！

STEP11、如果想吃香口一点的，小火两面煎至微焦就可以了

STEP12、煎好再压入腰果仁

STEP13、这是加了红枣核桃的豆渣

STEP14、混合至抱团

STEP15、搓圆按扁，玉米粒装饰

STEP16、蒸15分钟或煎15分钟都可以。

STEP17、不装饰玉米粒的也很棒

STEP18、加入低粉摊成的薄饼

STEP19、这是加入发面的豆渣红豆烙饼。