素菜家常菜 薰豆卷的做法， 薰豆卷的家常做法
STEP1、油豆腐皮四张
STEP2、老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁（我还加了李锦记的卤水汁）放入油豆皮，泡30分钟
STEP3、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
STEP4、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
STEP5、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟（熏制的时候用中小火就好）
松软可口的戚风蛋糕，因为失败率高，被戏称为“气疯蛋糕”。朋友同事也总是会问我怎么才能做成功。上个教程，希望大家都能学会。ps:菜谱中用料为1个6寸的戚风。如果要做8寸的，请把用料除以0.6可以自己做点蘸汁，搭配起来会更好，但是烟熏的食物还是尽量少吃哟……
羊腿,孜然粉,盐,洋葱,辣椒粉,烤肉酱可以自己做点蘸汁，搭配起来会更好，但是烟熏的食物还是尽量少吃哟……