为什么叫油豆角炖排骨,而不是叫排骨炖油豆角??因为我太爱吃里面的油豆角了,所以一定要把它排在前面。我们河南不产这种豆角,东北比较多,再次感谢某宝,让我跨越地域和距离解馋。油豆角肉厚纤维少,炖好后肉香渗入豆角内,有一种独特的鲜味道。前几天气温刚刚下降,我老公就催我买点油豆角炖排骨。我一个中年粉红少女和一个油腻退休老干部,竟然在对这道菜的评价和推崇上达到了高度一致!素鸡:1至2只,根据食用量采购.咸香味.不另加盐,其中的郫县豆瓣酱,生抽(或六月鲜)等均含咸味.素鸡前期油炸处理时略显松疏,以使后期加工时能吸入汤汁. 鸡汤来源清蒸毫子鸡留下的,入水熬一下备用,不放鸡汤汁亦可. 可佐餐,可零食
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,并且银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点,做汤是味道特别鲜美,配着豆腐既有海鲜的鲜味又有豆腐的香味,甚是好喝!素鸡:1至2只,根据食用量采购.咸香味.不另加盐,其中的郫县豆瓣酱,生抽(或六月鲜)等均含咸味.素鸡前期油炸处理时略显松疏,以使后期加工时能吸入汤汁. 鸡汤来源清蒸毫子鸡留下的,入水熬一下备用,不放鸡汤汁亦可. 可佐餐,可零食