素菜家常菜 砂锅排骨焖老豆腐的做法， 砂锅排骨焖老豆腐的家常做法
STEP1、排骨切块，焯水
STEP2、排骨少油煸一下。放点料酒or白酒，加酱油，用红烧排骨的方法烧一会儿，至排骨熟。
STEP3、把排骨连汤汁倒入砂锅，老豆腐切块后加入。焖烧一个小时左右。
STEP4、撒点青蒜，拍照更美：）
外面卖的泡椒风爪实在太辣了，味道也怪怪的。搜了好多风爪的食谱，终于研究出我喜欢的口味，相信你们也会喜欢做法非常简单不用担心风爪的热量高，你们查到的那是每100g鸡爪肉的热量，半斤鸡爪子大部分都是骨头，没多少肉的，放心吃吧虽然“高脂肪”但也“高蛋白”呀哈哈偶尔在一家小店吃到的，一口下去，惊艳！ 自己尝试做了一下，简单又美味：）
1.老抽不可放太多，不喜欢颜色太黑，放味极鲜也很好。2.黄花菜要多洗几遍。偶尔在一家小店吃到的，一口下去，惊艳！ 自己尝试做了一下，简单又美味：）