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豆渣什锦丸的做法


豆渣什锦丸的做法


素菜家常菜 豆渣什锦丸的做法, 豆渣什锦丸的家常做法


豆渣什锦丸的小提示

那个豆渣是已经熟了的,如果是生豆渣应该还要再煮一会吧。 可以根据自己口味加香菜之类的,总之,根据个人喜好来吧。。

豆渣什锦丸的配料

  • 豆渣 (一碗[差不多全家豆浆量剩下的豆渣])
  • 干丁 (适量)
  • 胡罗卜丁 (适量)
  • 肉馅 (适量)
  • 蒸肉粉 (适量)
  • 香菇丁 (适量)
  • 盐 (根据自己口味决定)
  • 麻油 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 淀粉 (少许)

豆渣什锦丸的步骤

STEP1、磨豆浆,将豆渣过滤出

STEP2、将干子、胡萝卜、蘑菇切丁 肉绞成馅

STEP3、将干丁、胡萝卜、蘑菇丁加入盐、麻油、鸡精、酱油、淀粉拌好,备用

STEP4、将各个丁丁平铺手上,少许肉馅放入其中,捏成团,裹上蒸肉粉,即可

STEP5、上锅蒸15~20分钟

豆渣什锦丸

STEP6、出锅啦

豆渣什锦丸


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