 葱香豆渣无糖饼的做法

葱香豆渣无糖饼的做法

素菜家常菜葱香豆渣无糖饼的做法，葱香豆渣无糖饼的家常做法

葱香豆渣无糖饼的小提示

1.这个配方不是那么严谨，豆渣湿度不一，具体大家可适度调整，小面团只要能搓成团就成。 2.面粉用中粉、低粉都成，辣油换成色拉油、猪油、黄油都没问题。 3.建议让小剂子保持适当的厚度，让成品保持微韧的口感味道更好。

葱香豆渣无糖饼的配料

湿豆渣（150克）
低粉（250克）
鸡蛋（1个）
辣油（20克）
盐（8克）
白芝麻（50克）
泡打粉（少许）
葱花（适量）

葱香豆渣无糖饼的步骤

STEP1、将鸡蛋、辣油、盐先打匀，加入湿豆渣，再筛入低粉和泡打粉，用筷子打成雪花状

葱香豆渣无糖饼

STEP2、最后加入葱花

葱香豆渣无糖饼

STEP3、揉成不粘手的面团

葱香豆渣无糖饼

STEP4、取20克左右的小剂子用手搓成团

葱香豆渣无糖饼

STEP5、将面团在芝麻中滚一下，使其均匀沾上芝麻

葱香豆渣无糖饼

STEP6、放入铺上油纸的烤盘上，用手轻轻压扁

葱香豆渣无糖饼

STEP7、烤箱中层、上下火、170度，20分钟

葱香豆渣无糖饼

温馨提示：

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