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 家常豆腐的做法

家常豆腐的做法

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家常豆腐的配料

豆腐（如图中两块就可以）
葱（一根）
豆瓣酱
大料瓣（依个人口味）

家常豆腐的步骤

STEP1、将豆腐切成小块，葱切成小碎块

STEP2、将切好的豆腐放入开水中煮一会儿，（这样炒的时候就不会碎了），乘出

STEP3、锅中放少许油，放入少许十三香，一个大料瓣，葱末儿，待炒出葱香后，放入豆瓣酱

STEP4、放入之前煮好的豆腐，轻轻不断翻炒，待豆腐上色后放入少许水，适量盐，小火炖

STEP5、待锅中水变粘稠后，收汁，装盘

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以前我也不怎么爱吃西葫芦，觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦，果然增色不少。豆腐,葱,豆瓣酱,大料瓣

麻辣土豆

没事坐坐哈，没故事豆腐,葱,豆瓣酱,大料瓣

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