素菜家常菜 油泼豆腐皮的做法， 油泼豆腐皮的家常做法
STEP1、豆腐皮切条，锅中开大火烧水，下豆腐皮汆烫。转小火闷三分钟。捞干备用。
STEP2、烫好的豆腐皮倒入少量香油拌匀，防止豆腐皮粘连。
STEP3、准备葱碎，蒜末。干红辣椒切断，或用剪刀剪成小段。
STEP4、豆腐皮中拌入盐，鸡精。之后加入红油，麻油，耗油。把准备好的葱碎、蒜末、干红辣椒铺在上面。
STEP5、锅中烧热油，浇油。吃时拌匀即可。
彩电龙虾也叫锦绣龙虾，因为身体颜色五彩斑斓，称为海洋中的大彩电特别快手，翻了一圈也没找到我喜欢的口味，干脆自己建一个，过程图没拍，以后慢慢补上。
腌笃鲜，属于江南地区特色菜肴，来源于徽菜，现已是上海本帮菜、徽菜、苏菜、杭菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。每年的初春时节，春笋正当时，气温还没升上来，给家人煮一锅这样的汤，真的是暖胃又暖心！特别快手，翻了一圈也没找到我喜欢的口味，干脆自己建一个，过程图没拍，以后慢慢补上。