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油泼豆腐皮的做法


油泼豆腐皮的做法


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油泼豆腐皮的配料

油泼豆腐皮的步骤

STEP1、豆腐皮洗干净,切成丝待用

油泼豆腐皮

STEP2、将洋葱,香菜,大蒜,新鲜辣椒切好,待用

油泼豆腐皮

STEP3、将切好的豆腐皮装入不锈钢盆,放盐,白醋,酱油,拌均匀,然后在上面码好切好的洋葱,辣椒,大蒜

油泼豆腐皮

STEP4、锅热放油,等到油热至7-8成熟,稍微能看见油烟,关火,把热油浇在不锈钢盆内(步骤3)可以听见油淋在干辣椒和洋葱的丝丝声,香味立马充斥厨房

STEP5、接着放入香菜葱花,再次拌均,开吃


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